Сахарные крендельки с корицей

Рецепт крендельков из рассыпчатого теста с посыпкой из молотой корицы. Крендельки получаются не приторно сладкие, самое то к горячему чаю или кофе.

Для рецепта вам потребуется:

  • муки — 350г
  • сахар — 125г
  • соль — 1/2 ч.л.
  • пекарский порошок — 1 ч.л.
  • сливочное масло — 100г
  • сметана — 80г (2 ст.л.)
  • яйцо — 1 шт.
  • мёд — 1 ст.л.
  • корица (для посыпки крендельков) — около 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все жидкие.

Замесить тесто, смешав быстро сухое и мокрое. Поставить отдохнуть на полчаса.

Раскатывать жгутики.

И формовать крендельки.

Посыпать корицей.

Посыпать корицей.